“Il cavallo nei proverbi, scritto quarant’anni fa da Tano Parmeggiani ed edito da Equitare, è una raccolta di detti popolari sui cavalli che conserva l’attualità di un’opera colta e senza tempo, arricchita da arguti commenti, spiegazioni, aneddoti e citazioni. L’importanza e la familiarità che abbiamo con il cavallo è qualcosa che per certi versi diamo per scontato: utilizzato come efficace strumento di guerra e come indispensabile ausilio nel lavoro almeno fino alla rivoluzione industriale, come unico mezzo di trasporto prima dell’era dell’automobile, oggi impiegato principalmente (ma non solo) in manifestazioni religiose, eventi ludici e agonistico-sportivi…”
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